Creole / Cajun Gewürzmischung

Unsere Creole / Cajun Gewürzmischung besteht aus:

2 TL Salz
4 TL Paprika (Hot Pimenton)
2 TL Oregano
2 TL Thymian
2 TL Basilikum
1/2 TL Kreuzkümmel

2 TL Pfefferkörner
4 TL getrocknete Zwiebeln
Chili
1 TL Koriandersamen

Pfeffer, Zwiebeln, Chili und Koriander fein mahlen und mit den restlichen Gewürzen gut vermischen.