Das Rezept kam von hier:
http://feinschmeckerseiten.de/go/index.php?i=22031
So sah es bei uns aus:
Da wir keinen Provolone vorrätig hatten, haben wir einen Mix aus etwa 1/4 Ziegenkäse, 1/4 Heumilchkäse und 1/2 Gouda gemacht. Die Maronen haben wir noch etwas kleiner als geviertelt gemacht.
Für uns waren ca. 15 Minuten im Ofen ausreichend, danach noch ein paar Minuten mit zugeschaltetem Grill.
Dazu gab es Schweinemedaillons und einen Blaukrautsalat.
Für den Blaukrautsalat ein Stück Blaukrautkopf mit der Küchenmaschine hobeln. Mit Salz, Zucker, Pfeffer, Öl und weissem Balsamico würzen und etwas ziehen lassen.
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