Schinkensalat

Der Begriff "Salat" ist hier eher so wie beim klassischen Fleischsalat. Der Schinkensalat geht auch ein bisschen in diese Richtung.

150g Schinken
4 EL Schmand
2 EL Salatcreme (z.B. Miracel Whip)
1 kleine Zwiebel
4 EL Gurkenrelish 
Salz
Pfeffer
weisser Balsamico


Den Schinken fein schneiden und die Zwiebel sehr fein würfeln (wir verwenden dazu den Nicer Dicer Mini, siehe Küchenutensilien). Alle Zutaten gut vermischen. Am besten über Nacht ziehen lassen.